Vegan på hemmaplan

Jag ska sätta igång och läsa inför nya kursen men tänkte bara skriva lite först. Igår efter den goda middagen (pastasoppa med vita bönor, rosmarin och massa vitlök, grymt gott) kände jag mig så glad, för nu har jag provlagat så många goda recept att det är fullt möjligt att bli vegan på hemmaplan utan några större ansträngningar - det känns bara mer och mer naturligt att laga och äta mat utan animaliska ingredienser! Samma sak i affären, nu vet jag vilka hyllor jag ska gå till och vilka grejer jag ska kolla efter på innehållsförteckningarna (att undvika, producenterna gillar verkligen att blanda i mjölkpulver och köttextrakt där man minst anar det). Sen så känner jag mig mer avslappnad nu till mitt veganblivande, det är ok att vara rånoga ibland och sen äta en ostmacka gjord av kalvmage eller gravad lax för att man inte orkar vara till besvär. Det måste få vara ok för mig, för jag vill verkligen inte vara till besvär. Fast vill ju å andra sidan verkligen äta veganskt, men kompromissa bör man - annars dör man, eller hur det nu var. Nu ska jag läsa om barn med socioemotionella problem.

Fiskarna i haven

Året började bra med att jag tillkännagav att jag skulle sluta äta fisk. Nyårslöfte. Det höll tills mor och syster kom och hälsade på i helgen (har tagit examen nu så de kom i torsdags och stannade till söndag), med ett stycke gravad lax i näven (mamma såklart). Jag har inte sagt till henne att jag slutat äta fisk, gjorde det inte nu heller när hon nu ansträngt sig för att glädja mig. Så blev fuskvegetarian igen för en helg, känns inte jättebra men ser det som att jag tog ett återfall - tänker fortsätta vara en äkta vegetarian nu. Skulle det nu vara så att jag äter fisk när jag träffar mamma må det ju vara hänt (även om det såklart inte alls är önskvärt eller bra utan för jävligt), min fiskkonsumtion har ändå sjunkit drastiskt. Har fortfarande som mål att inte äta fisk i påsk när vi far till fjällen med halva Martins släkt, men ängslas lite över det ändå. Tänker göra "fisk" av tofu och ta med dit, hittat recept på Veganias sida. Och när de andra pimplar (alltså vinterfiskar) får jag väl vända ansiktet mot solen och bara njuta av livet - och av att fler fiskar tillåts göra detsamma.